Het is weer een week geleden en tijd voor “Uitpakken!”. Vandaag: De ijsemmer van Ben & Jerry’s

Wie houdt er niet van ijs? Natuurlijk ik dus ook. Alleen boodschappen doen is voor mij al een hele opgave, laat staan ook nog eens koeltas meenemen om gekoeld het ijs thuis te brengen. Dat is de reden waarom ik alleen ijs heb wanneer ik bij Thuisbezorgd een pizza bestel.

Eenmaal het ijs in huis hebbend, dan is het meestal Ben & Jerry’s, bewaar ik het vaak voor een andere dag. Dan heb je namelijk nog een leuke verrassing voor de volgende dagen.

Ben & Jerry’s is mijn favoriete ijs.  Het mooie ervan vind ik ook dat het net als de ontwikkelaars van Google en Amerikaanse voorbeelden begint met een droom van jeugdvrienden en daarna wordt het een wereldsucces. Misschien zoals de American Dream bedoeld is.  Het unieke van Ben & Jerry’s zijn de smaken. Deze kom je in geen enkele andere ijssoort tegen. Je zou sommige combinaties ook niet bij elkaar bedacht hebben. Maar Ben en Jerry hebben dat wel bedacht. Cookie Dough vind ik nog wel het meest lekker.

Terug naar de emmer waar het unieke ijs in zit. Op de dag dat ik zin heb in ijs en ik het uit de vriezer heb gehaald, heeft het eerst nog een onhandige strip langs de deksel van de emmer. Nadat die eraf is en de deksel ook verwijderd is ben ik zo gelukkig om ijs te zien dat ik meteen wil scheppen. Maar het ijs is nog zo hard dat je er niet door komt met een lepel. Als het ijs een beetje gesmolten is probeer ik het opnieuw. Je moet het natuurlijk niet eten als het helemaal gesmolten is. Daarom is het nog steeds redelijk hard als ik schep en daarvoor moet ik zoveel kracht zetten waardoor er al een aantal lepels gesneuveld zijn. Maar ik ben zo kinderlijk blij met ijs dat ik dat ik daar gesneuvelde lepels voor over heb.